1/4 de naranja, pelada y cortada en trozos
1/4 de Café Dominica tueste oscuro a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de helado de chocolate
6 cucharadas de jugo de naranja fresco
1/4 de taza de crema de leche batida
Ralladura de cáscara de naranja y granos de moka de chocolate para decorar
Licúe la naranja con el 1/4 de taza de Café Dominica tueste oscuro, el helado de chocolate, el juego de naranja y la leche hasta que quede suave y cremoso. Vierta la preparación en 2 vasos largos, previamente enfriados y decore con crema, ralladura de naranja y granos de moka de chocolate.
6 cucharadas de Café Casa Lindo
1/2 palito de canela en astilla
6 pelotitas de cardamomo
4 clavos de olor
1 crema dulce
2 cucharadas de azúcar
Cubitos de hielo de café Casa Lindo
Poner en el filtro del coffee maker el café Casa Lindo, cardamomo, clavos de olor y palito de canela. Chorrear café normalmente. Agregar el azucar y un poco más si fuera necesario. Poner un vaso con hielo de café Casa Lindo y por último agregar un chorrito de crema dulce.
Café Casa Lindo chorreado bien fuerte
En una bandeja de hielo vertir el café Casa Lindo y poner a congelar.
Nota: Una vez que una bandeja se utiliza para preparar cubitos de hielos de café Casa Lindo esta siempre deberá de utilizarse solo para hacer cubitos de hielo de café Casa Lindo.